La délice des sens

ENTREES

Tartare de thon

Assaisonné au yuzuTae25€

Bouchée de homard croustillant

Et sa farandole de petits légumes 35€

Vélouté de cèpes

Aux truffes 20€

PLATS

Poulet rôti aux herbes de Province

Et sa crème de truffe 40€

Langouste rôtie

Et ses légumes de saison 35€

Côte de boeuf Angus

Et sa purée de panais44€

DESSERTS

Farandole de desserts

Du chef 18€

Crème brulée

Revisitée 22€

Tiramisu

A la noisette 23€